惠州赛西维烘焙学校教你做好吃好看慕斯狗狗 

前几天校区制作慕斯狗狗刚一露面，立刻被圈粉，做出来太萌了，从哪里下手呢 小西告诉你

用料  

慕斯狗狗的做法  

1. 黑巧克力隔热水融化

2. 同时用冰水泡吉利丁片，10分钟左右泡涨能卷起来就是软了。

3. 牛奶温热隔水温热，加入吉利丁片，很快就溶化了。

4. 将融化的巧克力放在裱花袋里，挤在模具眼睛和鼻子处，把模具放冰箱里冻15分钟。

5. 把糖粉加在奶油里打发。

6. 把剩余的巧克力加入牛奶中，再加入打发的奶油中，挤到模具里，激动1.5小时，脱模。