惠州

惠州哪里学披萨?惠州赛西维烘焙学校教你制作寿司披萨

大人孩子都爱吃的披萨,在披萨店里的话,吃一个要花百八十块,自己在家做更干净实惠。但是用发酵面团做披萨饼底,会比较耗时,今天就介绍一款二十分钟就能完成,方便快捷的寿司披萨。用剩米饭和烤紫菜充当披萨饼底,更有风味,口感也更丰富。只需要一台美的蒸烤箱S3-L251E。25升容量紧凑实用,更适合小户型。而且能蒸能烤,还有面团发酵和酸奶发酵,以及自清净功能,预设的智能菜单,新手使用起来也很顺手。接下来看看用它制作这款寿司披萨的具体做法吧。
主料:烤紫菜1片  米饭半碗  香肠一根   什锦菜40克   培根20克     马苏里拉奶酪40克     披萨酱1勺     芝麻油少许
辅料:寿司醋少许     口味: 原味     工艺: 烤     耗时:廿分钟    
准备好各种食材,将美的蒸烤箱预热,选择默认的上下火加热模式,150度10分钟。
把做寿司用的烤紫菜铺在烤盘上,将拌了少许寿司醋和芝麻油的米饭平铺在上面,压实压平。一端放一根香肠。(我用的是半根香肠,因为一张烤紫菜面积比较小。如果用比较大张的,可以将米饭铺满,再在两端各放上整根香肠)。
把一端的香肠卷起来,接口在米饭上压实。在米饭上撒少许马苏里拉奶酪碎。
再撒上什锦菜和切碎的培根。什锦菜就是玉米粒、青豆和胡萝卜丁,也可用青红椒等代替。
再撒上少许奶酪碎,放入预热好的美的蒸烤箱中层。有三层可以选择,放在上层也可以。
选择默认的上下火加热,150度10分钟。因为米饭是熟的,什锦菜和培根都很容易熟,所以十分钟就可以了。
将烤好的寿司披萨取出,表面挤少许过筛后的披萨酱以增加风味。
再将托盘放回蒸烤箱中,点按程序,选择单开上火加热,180度3分钟即可。切块后就可以趁热吃啦。芝士香浓拉丝,口感丰富,非常好吃。
    今天的披萨就学到这里了,想要学习更多不同口味的朋友,可以到惠州赛西维烘焙学校来找小西,小西在赛西维等您。
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