【学习对象】：面向没有基础的初学者,从烘焙面包基础知识到烘焙面包高级技术的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】：1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求；2、烘焙工具的认识和讲解使用方法； 3、打面机、发酵柜、烤箱的使用方法与日常的保养；4、各种面团的制作方法理论学习与实践学习；5、传统面包的学习：毛毛虫、广式菠萝包、肉松包等十款产品；6、流行面包产品的学习：黄金面包条、芥末培根面包等十款产品7、吐司类产品学习制作：红豆吐司、全麦吐司等吐司类产品7、方包类产品学习与制作；8、三文治类产品学习与制作：三文治、焗三文治等；8、烘焙店面流行产品：健康杂粮包等等流行产品；8、烘焙店面中关于面包产品的装饰与打包的学习制作。

【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！

【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一份原物料.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.

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双双老师：13662803046  张老师：13412398913    
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廖老师：15768433850  张老师：18575264130
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